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16日，大慶市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略重點項目——“肇源大米”全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系信息發(fā)布會在北京舉行，“地理標(biāo)志產(chǎn)品肇源大米”地方標(biāo)準(zhǔn)正式公布。

據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)，肇源縣將實現(xiàn)水稻生產(chǎn)從選種、整地、育苗、管理、施肥、用藥、收獲到大米產(chǎn)品加工、包裝、存儲、運輸、銷售的全過程可追溯，讓不同地塊種植出的“肇源大米”實現(xiàn)品質(zhì)如一。與此同時，大慶市以肇源縣大米全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)為依托，吹響全市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的沖鋒號。

為加快水稻產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，肇源縣與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院合作，簽訂國家綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)建設(shè)協(xié)議，委托農(nóng)科院對肇源大米全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系進行制修。據(jù)肇源縣縣長寧利文介紹，該項工作由黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)、省農(nóng)科院等多家院校、市縣政府機構(gòu)與企事業(yè)單位共同完成。300余人歷時一年參與標(biāo)準(zhǔn)修訂，數(shù)據(jù)采集范圍覆蓋肇源全域，包括日照、氣溫、降水、土壤、水源、環(huán)境、大氣等自然環(huán)境因素，編制內(nèi)容覆蓋地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍、自然生態(tài)環(huán)境、種植栽培管理、特征要求、生產(chǎn)加工過程要求、檢測方法、檢驗規(guī)則、包裝與標(biāo)簽、儲存與運輸、保質(zhì)期、檔案管理等水稻全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。

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