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文、圖/羊城晚報(bào)全媒體記者 李洪寶 通訊員 洪梅宣

5月22日，東莞市首次供港的活魚(yú)發(fā)運(yùn)儀式在洪梅舉行。儀式結(jié)束后，首批裝滿鮮活“洪梅筍殼魚(yú)”的貨車(chē)啟程，于23日清晨進(jìn)入香港魚(yú)市，這標(biāo)志著東莞洪梅有機(jī)活魚(yú)首次正式進(jìn)入香港。

記者了解到，作為供港活魚(yú)產(chǎn)地的洪梅鎮(zhèn)地處東莞西部珠江口東岸，水源豐富、原始生態(tài)保存完好，為魚(yú)類提供了上佳的生長(zhǎng)生態(tài)環(huán)境。作為東莞的特色養(yǎng)殖品種，“洪梅筍殼魚(yú)”目前已通過(guò)全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，實(shí)現(xiàn)了繼“東莞荔枝”通過(guò)名錄后的第二個(gè)突破。洪梅筍殼魚(yú)在洪梅鎮(zhèn)區(qū)域范圍內(nèi)獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境下，具有體形粗壯、體色偏褐、肉質(zhì)細(xì)膩的感官品質(zhì)特征，具有蛋白質(zhì)含量豐富、亮氨酸和丙氨酸含量高、脂肪含量低等營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)特征。

依托洪梅鎮(zhèn)良好的漁業(yè)發(fā)展條件，洪梅鎮(zhèn)也發(fā)展起了一批特色漁產(chǎn)品養(yǎng)殖企業(yè)。坐落在洪梅的東莞市松湖水產(chǎn)品養(yǎng)殖有限公司，有著3000多畝養(yǎng)殖面積，是東莞市水產(chǎn)養(yǎng)殖的代表企業(yè)，該公司主打品種筍殼魚(yú)出口到東南亞、加拿大等地，目前該公司筍殼魚(yú)年養(yǎng)殖量300噸，其它淡水品種養(yǎng)殖量約2500噸，年產(chǎn)值約1億元。

來(lái)源 | 羊城晚報(bào)?羊城派

責(zé)編 | 張德鋼

校對(duì) | 趙丹丹

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