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你們好,最近小未來發(fā)現(xiàn)有諸多的小伙伴們對(duì)于阿膠的做法大全,阿膠的做法這個(gè)問題都頗為感興趣的,今天小活為大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、在藥店買阿膠塊,需要加工成粉,或者自己用黃酒溶化(淹死就行)
2、將黃酒倒入鍋中,燒開,去除多余的酒味。
3、倒入阿膠,用勺子順時(shí)針方向攪拌均勻。當(dāng)阿膠變得粘稠,攪拌困難時(shí),可以倒入輔料,如核桃、芝麻、大棗等。
4、輔料攪拌均勻后,平鋪在大平板上,壓實(shí)。風(fēng)干后切成小塊放入保鮮盒中,每日2-3次,每次1-2片。
以上就是阿膠的做法這篇文章的一些介紹,希望對(duì)大家有所幫助。
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