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誠信海南 | 綠豆餅無生產(chǎn)許可、防腐劑超量、標假日期 儋州那大榮桐餅家被罰10.5萬元-熱頭條
來源:南海網(wǎng)  時間:2023-02-13 21:16:33
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原標題:誠信海南 | 綠豆餅無生產(chǎn)許可、防腐劑超量、標假日期 儋州那大榮桐餅家被罰10.5萬元

新海南客戶端、南海網(wǎng)、南國都市報2月13日消息(記者 蒙?。┰谖慈〉迷S可的情況下生產(chǎn)銷售綠豆餅,經(jīng)檢驗防腐劑超標,同時部分產(chǎn)品還存在虛假標注生產(chǎn)日期……近日,儋州市市場監(jiān)督管理局依法對儋州那大榮桐餅家予以處罰款105000元。


(相關(guān)資料圖)

據(jù)介紹,2022年10月27日,儋州市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員協(xié)助深圳市計量質(zhì)量檢測研究院的工作人員,對位于那大鎮(zhèn)軍屯市場內(nèi)A棟5號的儋州那大斌樂百貨商行(劉琦)銷售的正宗原味綠豆餅(生產(chǎn)日期為2022年10月22日)進行抽樣送檢。經(jīng)抽樣檢驗,防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和項目不符合GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求,檢驗結(jié)論為不合格。

記者了解到,根據(jù)規(guī)定,防腐劑在混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不應(yīng)超過1。而糕點中防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和超標的原因,可能是生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)加工過程中未嚴格控制各防腐劑的用量。

經(jīng)執(zhí)法人員調(diào)查了解,儋州那大斌樂百貨商行(劉琦)銷售的正宗原味綠豆餅是由儋州那大榮桐餅家所生產(chǎn)。2022年11月18日,執(zhí)法人員依法向生產(chǎn)商儋州那大榮桐餅家送達了《檢驗報告》、《海南省食品安全抽樣檢驗結(jié)果通知書》,隨后對該餅家開展現(xiàn)場檢查。

執(zhí)法人員在儋州那大榮桐餅家經(jīng)營場所成品庫內(nèi)發(fā)現(xiàn)存放有40箱正宗原味綠豆餅,其中生產(chǎn)日期分別為2022年11月14日、2022年11月15日、2022年11月18日,其中,執(zhí)法人員留意到,生產(chǎn)日期為2022年11月20日、2022年11月22日分別為10箱,未發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)日期為2022年10月22日批次的正宗原味綠豆餅。

執(zhí)法人員現(xiàn)場對該餅家負責(zé)人下達了《責(zé)令改正通知書》《實施行政強制措施決定書》,要求其立即停止違法經(jīng)營不合格的正宗原味綠豆餅,對其進行召回處理,并查封涉嫌虛假標注生產(chǎn)日期為2022年11月20日、2022年11月22日的正宗原味綠豆餅各10箱。

經(jīng)執(zhí)法人員調(diào)查,儋州那大榮桐餅家于2007年9月4日取得營業(yè)執(zhí)照,并于2017年5月24日取得食品生產(chǎn)許可證,在儋州市那大鎮(zhèn)東方村34號從事糕點生產(chǎn)經(jīng)營活動,《食品生產(chǎn)許可證》有效期至2022年5月23日,而該餅家于同年4月1日申請了食品生產(chǎn)許可證的注銷并通過審核。但2022年4月1日后未取得相關(guān)許可仍在從事生產(chǎn)經(jīng)營活動。

儋州那大榮桐餅家供述,抽樣不合格批次的正宗原味綠豆餅是于2022年10月22日生產(chǎn)的,共生產(chǎn)了200盒,銷售給儋州那大斌樂百貨商行(經(jīng)營者:劉琦)銷售了30盒,其余170盒銷售給了散戶,已銷售完畢。

同時,執(zhí)法人員在該經(jīng)營場所發(fā)現(xiàn)的正宗原味綠豆餅,食品標簽上均標注著已被注銷的生產(chǎn)許可證證號和QS標志,其中生產(chǎn)日期為2022年11月20日和2022年11月22日的綠豆餅標注虛假生產(chǎn)日期。因該餅家未做生產(chǎn)銷售記錄,僅可查清2022年10月22日生產(chǎn)的不合格批次和2022年11月18日生產(chǎn)的標注虛假生產(chǎn)日期批次正宗原味綠豆餅。

據(jù)統(tǒng)計,儋州那大榮桐餅家未取得許可生產(chǎn)的正宗原味綠豆餅貨值金額總計為8960元,違法所得總計為3200元。

儋州市市場監(jiān)督管理局認為,儋州那大榮桐餅家未取得許可從事生產(chǎn)經(jīng)營活動,生產(chǎn)經(jīng)營的正宗原味綠豆餅經(jīng)抽樣檢驗不合格,標簽也不符合規(guī)定,屬于未取得許可從事生產(chǎn)經(jīng)營活動和生產(chǎn)經(jīng)營超限量使用食品添加劑的食品,及標簽不符合規(guī)定的食品的行為。

近日,儋州那大榮桐餅家被依法予以沒收違法經(jīng)營的正宗原味綠豆餅20箱,沒收違法所得3200元,并罰款105000元。(蒙?。?/p>

標簽: 生產(chǎn)日期 執(zhí)法人員 生產(chǎn)經(jīng)營