(資料圖)
當(dāng)前大家對于水果月餅都是頗為感興趣的,大家都想要了解一下水果月餅,那么小美也是在網(wǎng)絡(luò)上收集了一些關(guān)于水果月餅的一些信息來分享給大家,希望能夠幫到大家哦。
1、在《月餅國家標(biāo)準(zhǔn)》中對于水果類月餅有明確規(guī)定:包裹以水果及其制品為主要原料加工成餡的月餅。
2、餡料中水果及其制品的用量應(yīng)不低于25%。
3、超過25%為水果月餅,低于此標(biāo)準(zhǔn)則為“水果味”月餅。
本文到此結(jié)束,希望對大家有所幫助。
標(biāo)簽: 主要原料 感興趣的 國家標(biāo)準(zhǔn)